Heute habe ich mal wieder ein herzhaftes Rezept für euch. Zur Zeit ist es ja so toll warm draußen, die Sonne scheint und die Laune steigt… Und da verbringen wir die Abende am liebsten auf der Terrasse um dort zu essen und ein bisschen zu plaudern. Frühjahr und Sommer sind mit Abstand meine liebsten JahreszeitenWeiterlesen
Okay, ich geb’s zu. Eigentlich hatte ich für heute eine Rezension geplant. Ich habe euch ja die letzten paar Wochen jeden Sonntag wirklich tolle Bücher vorgestellt und habe da eigentlich noch das Ein oder Andere, das ganz toll ist. Aber diese Woche war irgendwie der Wurm drin. Mag daran liegen, dass ich zwei oder dreiWeiterlesen
Dass ich Spargel liebe habe ich glaube ich schon erwhnt. Dass der Gatte lange Zeit kein Freund des tollen Gemüses war, ist auch kein Geheimnis. Er kannte Spargel immer nur als olle gekochte Stangen, ein paar Kartoffeln dazu und eine Hollandaise dazu – mag er nicht. Zumindest nicht so, dass er davon satt wird. AlsWeiterlesen
Hab’ ich schonmal erwähnt, dass ich Käsekuchen liebe? Es ist ja nicht so leicht, das perfekte Rezept zu finden – für den klassischen Käsekuchen mit Quarkfüllung und Mürbteigboden haben wir schon DAS Rezept gefunden. Aber es gibt ja so viele verschiedene Varianten, dass ich immer wieder Neues ausprobiere. Als ich bei meiner Recherche immer wiederWeiterlesen
Dass ich ein riesen Fan von Waffeln bin, ist inzwischen glaube ich kein Geheimnis mehr. Der Gatte und ich mögen sie in allen Variationen – süß, herzhaft, knusprig, weich, schokoladig, mit vie Käse. Es gibt so viele Variationen, dass man sicher jeden Tag Waffeln essen könnte und es würde trotzdem nicht langweilig werden. Da wirWeiterlesen
Ich hätte da was für euch! Etwas ganz tolles! Ich bin wirklich begeistert! Merkt ihr das? :o) Aber Spaß beiseite. Von meiner unendlichen Liebe zu Hefeteig habe ich euch ja schon erzählt. Und wer zumindest ab und zu mal auf meinem Blog vorbei schaut, der weiß, dass ich regelmäßig Rezepte mit Hefeteig blogge… Egal obWeiterlesen