{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Noch ist Sommer und noch gibt es Beeren ohne Ende. Wir sollten die Zeit nutzen und so viel damit kochen und backen wie es nur geht. Und weil ich verstehe, dass man bei diesen Temperaturen keine Lust hat den Backofen stundenlang laufen zu lassen, habe ich heute das perfekte Rezept fürWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Helau und Alaaf! Egal ob die närrische Jahreszeit bei euch Fasching, Karneval oder Fastnacht heißt, diese Vanille Cupcakes mit cremigem Buttercreme Frosting und einer Füllung aus samtiger Hagebutten-Konfitüre dürfen auf keinen Fall fehlen! Durch die bunten Zuckerstreusel im Konfetti-Look passen sie super in die fünfte Jahreszeit und sind geschmacklich wirklich ganzWeiterlesen
Ich bin ganz verliebt in diese kleinen Zitronen Tartelettes. Nicht nur, weil sie so unfassbar lecker schmecken sondern auch, weil sie so schrecklich fotogen sind. Ich habe tatsächlich einen ganzen Vormittag damit zugebracht, mich fotografisch auszutoben und viele verschiedene Bilder zu machen. Zugegeben, ich musste mich wirklich zusammen reißen, dabei nicht zu viel zu naschenWeiterlesen
Ich habe euch mal wieder teilhaben lassen an der Wahl des heutigen Rezeptes. Es standen ja ganze fünf zur Auswahl und nachdem es ganz zu Beginn nicht so gut aussah für diese köstlichen, cremigen und leicht beschwippsten Nougar-Rum-Törtchen, haben sie zum Schluss doch mit einem großen Vorsprung gewonnen.
Heute geht es in die vorletzte Runde unseres Beerenevents “Auf die Beeren, fertig, los!” und dieses Mal dreht sich alles um die Heidelbeere. Mir war das letzte Mal ziemlich klar, dass die Meinungen zur Stachelbeere weit auseinanderdriften würden. Dass die Heidelbeere auch die Lager spaltet war mir allerdings nicht so bewusst. Für mich ist dieWeiterlesen
Törtchen! Wer hätte gerne ein Törtchen? Heute habe ich einen wirklichen Eyecatcher für euch. Und obwohl diese Stachelbeer-Törtchen mit Vanillemousse mords kompliziert aussehen, sind sie eigentlich ziemlich einfach hergestellt, hinterlassen bei den Gästen aber unter Garantie einen bleibenden Eindruck… Ich finde diese Törtchen ja wirklich hübsch. Sie sehen so nach Patisserie aus, ohne dabei zuWeiterlesen