Habt ihr am Sonntag einen Blick in die Rezension zum Buch Zuhause bei Audrey geworfen? Wenn nicht, dann solltet ihr das schleunigst nachholen. Ich habe mich ja ein klein wenig in das Buch verliebt. Noch nicht mal so sehr wegen den Rezepten sondern vielmehr aufgrund des sehr persönlichen Einblicks in das Leben der Audrey Hepburn.
Heute fällt es mir irgendwie besonders schwer eine Einleitung zu diesem Post zu schreiben. Das mag einerseits daran liegen, dass ich euch schon unzählige Male davon vorgeschwärmt habe, wie sehr ich Gebäck aus Hefeteig liebe und mich ungern wiederholen möchte (ups, schon passiert). Andererseits liegt es aber vielleicht auch daran, dass man manchmal einfach schweigenWeiterlesen
So schnell geht das! Noch vor ein paar Tagen habe ich euch das letzte Spargelrezept für dieses Jahr verbloggt und darüber geschrieben, dass schon die ersten Erdbeer Ideen in meinem Kopf Karusell fahren und hier sind wir schon. Ich habe mich am Wochenende tatsächlich mehr oder weniger spontan dazu hinreißen lassen etwas zu backen, dassWeiterlesen
Gestern erst habe ich euch das Buch “Ein Sommer wie damals” von Claudio del Principe vorgestellt und heute gibt es auch ein Rezept daraus. Dass mir das Buch gut gefallen hat, wisst ihr ja schon wenn ihr meine Rezension gelesen habt. Und dass ich ein großer Fan von Eis in jeglicher Form bin ist jaWeiterlesen
Es geht nichts über selbstgemachtes Eis. Erst vorletzte Woche habe ich euch unser ultimatives Lieblingseis vorgestellt – Schokoladeneis. Davon mache ich jährlich mehrere große Ladungen aber nichtsdestotrotz probieren wir auch neue Sorten aus… Und weil mir natürlich klar ist, dass nicht jeder von euch eine Eismaschine besitzt, möchte ich euch auch die eín oder andereWeiterlesen
Heute habe ich ein Rezept für euch, das in die Kategorie Basics passt. Habt ihr schon einmal Lemon Curd gemacht? Ich habe ihn die letzten Jahre immer mal wieder in Angriff genommen, die Rezepte haben auch immer einwandfrei funktioniert aber: der Geschmack passte mir nicht. Warum? Ich hatte immer diesen leicht metallenen Nachgeschmack auf derWeiterlesen