Sauerkirschmarmelade
ohne Gelierzucker!

Habt ihr noch ein paar Sauerkirschen übrig? Ich weiß, ich weiß, die Saison ist schon fast vorbei aber ich möchte euch dieses Rezept wirklich nur ungern vorenthalten. Wenn ihr auf der Suche nach einem Rezept mit viel Gedöns seid, dann ist das hier nicht das richtige. Ich meine, ihr könnt selbstverständlich noch einen Schluck RumWeiterlesen

Erdbeer-Mascarpone-Eis am Stiel
 

Es ist Freitag! Endlich Freitag! Oder man könnte neudeutsch auch sagen: Thank God it’s Friday! Genau das dachte sich wohl auch Steph vom Blog Kleiner Kuriositätenladen als sie auf Pinterest extra eine Pinnwand zu dem Thema angelegt hat. Was steckt dahinter? Eine grandiose Sammlung toller Rezepte, mit denen man sich nach einer harten und anstrengendenWeiterlesen

Erdbeermarmelade mit Pektin
ohne Gelierzucker

Heute gibt es ein eigentlich total simples Rezept bei mir – Erdbeermarmelade! Ich liebe Erdbeeren! Umso mehr schmerzt es mich, dass ich dieses Jahr die Erdbeersaison quasi nur als Zuschauer miterleben darf. Erdbeeren sind dieses Jahr für mich tabu… Und auch wenn ich das jetzt so locker schreibe, so wird mich das nachhaltig prägen… Okay,Weiterlesen