Okay, heute sind wir also beim großen Finale. Eine Woche lang haben wir euch jeden Tag verschiedenste Köstlichkeiten serviert um euch so für euren eigenen Osterbrunch zu inspirieren. Aber falls ihr keinen eigenen Brunch macht sondern vielleicht zu einem eingeladen seid, dann müsst ihr auch hier nicht mit leeren Händen kommen. Denn das heutige ThemaWeiterlesen
Wie schnell die Woche vergeht! Erst gestern noch gab es das Rezept für diese sündhaft lecker Mousse au chocolat bei mir auf dem Blog und heute geht es schon mit diesen Rübli Muffins weiter. Genau das Richtige für all diejenigen, die keine Schokolade mögen. Wie das geht ist mir zwar ein Rätsel, aber man munkelt,Weiterlesen
Nachdem es gestern mit dem Eiersalat mit selbst gemachter Mayonnaise herzhaft zuging, habe ich heute wieder ein süßes Rezept. Ein sehr süßes Rezept. Und noch dazu eines meiner absoluten Lieblingsdesserts – Mousse au chocolat! Ich liebe sie. Und das scheint erblich bedingt zu sein. Denn genau so wie meine Vorliebe für Eierlikör kommt auch dieWeiterlesen
Nachdem der gestrige Brunchtag ganz im Zeichen der Brötchen und Brote stand, gibt es heute etwas für darauf. Aufstriche sind das Thema. Und da habe ich etwas ganz ausgefallenes aber super leckeres für euch – einen Brotaufstrich aus gebrannten Kürbiskernen. Nicht zu süß und ein neuer Favorit auf unserem Frühstückstisch.
Dass ich ein riesiger Fan von Eierlikör bin, dürfte inzwischen hinlänglich bekannt sein. Egal ob pur, als Rührkuchen im Glas oder als cremiges Sahneeis – ich verbinde mit Eierlikör Kindsheitserinnerungen und liebe ihn noch heute. Während ich als Kind immer die letzten Tropfen aus dem Glas meines Vaters schlürfen durfte, darf ich mich jetzt gerneWeiterlesen
Ich liebe Vanille! Beim Backen ist sie für mich nahezu allgegenwärtig. Eine kleine Prise davon hebt den Geschmack vieler Backwerke und verfeinert so manche Tortencreme. Aber das Auskratzen der Schoten nervt und es bleibt immer genau das übrig, was das meiste Aroma enthält – die Schote selber. Sie in Zucker zu stecken und sich soWeiterlesen