Ich liebe Käsekuchen in allen Variationen – egal ob klassisch, mit Brownieboden oder mit Kokos-Frischkäse-Topping. Als ich dann im Buch Cheese & Cake* das Rezept für diesen friesischen Käsekuchen mit Pflaumenmus gesehen habe, konnte ich nicht anders als sofort in die Küche zu gehen und ihn zu backen. Ich bin ja wirklich wählerisch, habe dasWeiterlesen
Oh jetzt war es tatsächlich relativ lange still hier auf dem Blog und das hat auch einen Grund… Ich war beruflich eine ganze Woche in Mailand auf der internationalen Möbelmesse. Was sich jetzt nach Bella Italia, Ramazzotti, Pizza und Pasta anhört, war nicht ganz so spaßig. In erster Linie war es Arbeit – lange Tage,Weiterlesen
Heute verrate ich euch das Rezept für einen unserer absoluten Familienklassiker – Bananen-Nuss-Kuchen! Was sich für euch im ersten Moment vielleicht total banal anhört, weckt in mir so viele Kindheitserinnerungen, dass mein Herz fast platzt, denn dieser Bananen-Nuss-Kuchen war bei uns zuhause stets DER Geburtstagskuchen – ob wir wollten oder nicht!
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Erzählt mir doch mal ein bisschen von euren Frühstücksgewohnheiten… Seid ihr eher so die ausgiebigen Frühstücker, die sich stundenlang am Tisch aufhalten können oder muss es bei euch schnell gehen? Oder ist es auch bei euch eine Mischung aus beidem? Bei uns ist es nämlich so, dass ich unter der WocheWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich bin ein riesiger Fan von Frittiertem. Egal ob Krapfen, Churros oder Donuts – ich kann nie genug davon kriegen. Aber ihr wisst ja um meine Koch- und Backleidenschaft und auch an mir ziehen die bösen Kalorien nicht spurlos vorüber – ganz im Gegenteil… Furchtbar hartnäckig krallen sie sich an meinenWeiterlesen
Was gehört für euch unabdingbar zu Ostern? Für mich definitiv Eierlikör! Also mal ganz abgesehen davon, dass ich den das ganze Jahr trinken kann, muss an Ostern für mich damit auch etwas gebacken werden. Egal ob einen klassischen Eierlikörkuchen mit Schokoboden oder wie in diesem Fall saftige Eierlikör-Amerikaner. Um dem ganzen aber noch die KroneWeiterlesen