Rührteig Osterhase
für den Osterbrunch

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Seid ihr schon bereit für Ostern? Eier suchen, Hefezopf backen, Schokolade naschen und ein paar ganz ruhige Tage verbringen? Ich freue mich schon so unbändig darauf, ihr könnt es euch nicht vorstellen. Die letzten Wochen waren irgendwie besonders anstrengend und ich nutze jede Gelegenheit, es mir zuhause gemütlich zu machen. IchWeiterlesen

Schmandkuchen
oder DER Käsekuchen 2.0

Ich bin aktuell im Backfieber! Bei mir wechselt das regelmäßig hin und her zwischen “Ich koche lieber” und “Backen ist meine große Leidenschaft”. Genau aus diesem Grund habe ich mich damals auch entschieden, den Blog nicht ausschließlich mit süßen Rezepten zu füllen sondern mir die Option für herzhafte Gericht auch offenzuhalten. Und das ist auchWeiterlesen

Cremiger Rahmkuchen
mit Zimtkruste

Wir waren vor kurzem auf einem Geburtstag eingeladen und dort habe ich das erste Mal überhaupt einen Rahmkuchen gegessen. Also keinen Käsekuchen und auch keinen Puddingkuchen sondern einen Rahmkuchen. Und ich sag’s euch: Ich war sowas von begeistert! Ich habe mir natürlich direkt das Rezept geben lassen und habe es dann so umgebaut, dass esWeiterlesen

Schokoladen Tortelettes
mit frischen Beeren

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Noch ist Sommer und noch gibt es Beeren ohne Ende. Wir sollten die Zeit nutzen und so viel damit kochen und backen wie es nur geht. Und weil ich verstehe, dass man bei diesen Temperaturen keine Lust hat den Backofen stundenlang laufen zu lassen, habe ich heute das perfekte Rezept fürWeiterlesen