Zitronen-Cupcakes mit
einer Swiss Meringue Buttercream

Sauer macht lustig! Und ich kann gerade im Moment ganz viel “Sauer” gebrauchen… Denn zum Lachen habe ich momentan wirklich nichts. Deshalb gönne ich mir jetzt ein oder vielleicht auch zwei dieser köstlichen Zitronen-Cupcakes mit dekadenter Swiss Meringue Buttercreme und erzähle euch, warum das momentan wohl auch nicht reichen würde um meine Stimmung zu heben.Weiterlesen

Brownie Cookies
softe Schokoladenkekse

Heute ist Freitag und es ist Zeit das Wochenende einzuläuten und wie täte man das besser als mit einer ordentlichen Ladung Süßkram. Während ich Kuchen ja bevorzuge, ist mein Mann der absolute Keksfreak. Und damit wir beide glücklich und zufrieden sind, habe ich eine Portion Brownie Cookies gebacken. Brownies in Keksform sozusagen. Wer jetzt einenWeiterlesen

Baklava
ein türkisches Gebäck

Oh wie die Zeit vergeht. Schon vor Monaten habe ich auf meiner Facebook Seite ein Bild von selbstgemachtem Baklava gezeigt und das Rezept? Habe ich nie veröffentlicht. Irgendwie kam immer so viel dazwischen und dann geriet es einfach wieder in Vergessenheit. Aber wie sagt man so schön? Gut Ding will Weile haben. Und weil ichWeiterlesen

Rübli Muffins
Karottenkuchen auf die Hand

Wie schnell die Woche vergeht! Erst gestern noch gab es das Rezept für diese sündhaft lecker Mousse au chocolat bei mir auf dem Blog und heute geht es schon mit diesen Rübli Muffins weiter. Genau das Richtige für all diejenigen, die keine Schokolade mögen. Wie das geht ist mir zwar ein Rätsel, aber man munkelt,Weiterlesen

Mandorlini
der pure Mandelgenuss

Ich bin so oft gefragt worden, was das denn für leckere Halbkugeln sind, die einen beim Aufrufen meiner neuen Seite gleich anlachen. Heute habe ich endlich das Rezept für diese sündhaft köstlichen Mandorlini für euch. Italienisch, die geballte Ladung Mandeln, süß und unwahrscheinlich lecker. Wenn ihr noch Marzipan von der Weihnachtsbäckerei übrig habt, dann legtWeiterlesen