Ich habe euch doch Sonntag in meiner Rezension zu “Sommerbeeren & Herbstfrüchte” von Annie Rigg vorgeschwärmt wie toll das Buch ist. Da ich mich ja immer daran orientiere, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat, konnte ich leider eine ganze Menge Rezepte noch gar nicht ausprobieren aber ich habe eine ewig lange Liste… Und ichWeiterlesen
Ich kann es kaum erwarten bis der Sommer endlich da ist. Ich liebe die warme Jahreszeit aber noch viel mehr liebe ich das Angebot an frischen Früchten. Man kann so vieles daraus machen – egal ob man sie pur vernascht oder verarbeitet. Und wenn man mal ganz ehrlich ist, dann schmecken die Früchte auch nur,Weiterlesen
Schon wieder Hefeteig? Ja, ja ich weiß aber er ist einfach so lecker. Habt ihr schonmal Dampfnudeln gegessen? Neulich hab ich euch auf Instagram einen Blick in meinen Bräter gewährt. An dem Tag gab es leckere Dampfnudeln – ein Gericht, das mich an meine Kindheit erinnert. Immer wenn meine Mutter Hefeteig für Dampfnudeln angesetzt hatte, wurdenWeiterlesen
Habt ihr die Osterfeiertage schön verbracht? Mit euren Familien? Bei uns war Ostern sehr ruhig. Ein bisschen kochen, ein bisschen backen, ein bisschen Sport und ganz viel entspannen. Man sollte es genießen wenn man einfach mal die Beine hochlegen kann. An Ostern wird für die Kaffeetafel ja meist gebacken was das Zeug hält. Ich selberWeiterlesen
Nach all dem Süßkram der letzten paar Tage habe ich endlich wieder etwas Herzhaftes für euch. Wir sind ja inzwischen mitten in der Bärlauchsaison angekommen. Wir lieben Bärlauch und ich werde mit Sicherheit noch eine große Menge haltbar machen sodass wir für den Rest des Jahres etwas davon haben. Gerade Bärlauchbutter zum Grillen ist bombastisch.Weiterlesen
Meine Lieben, der Zufallsgenerator hat entschieden. Zunächst möchte ich mich bei euch bedanken! Ich habe mich so gefreut über die ganzen Kommentare und die vielen Kindheitserinnerungen, die ihr mit mir geteilt habt. Ich habe mir jeden einzelnen Kommentar in aller Ruhe durchgelesen und teilweise wirklich lachen müssen. Am liebsten würde ich natürlich jedem einzelnen vonWeiterlesen