Ich habe da ganz tief in mir drin einen Traum! Ich stehe damit sicherlich nicht alleine da aber nur die wenigsten, die diesen Traum haben, bringen tatsächlich auch den Mut auf, ihn zu leben. Die Rede ist hier von einem eigenen Café. Manches mal wenn ich mir neue Rezepte ausdenke, in der Küche stehe umWeiterlesen
Ich habe ja einen Narren an Zitronen gefressen. Ich mochte Zitronen schon immer aber wie ich schon bei meinem Lemon Curd erzählt habe, hat mich ganz oft dieser feine metallische Geschmack gestört. Bis ich auf Amalfi Zitronen aufmerksam gemacht wurde. Ich gab ihnen eine Chance und was soll ich sagen? Ich bin absolut überzeugt undWeiterlesen
Die Beerensaison steckt ja gerade in den Kinderschuhen… In den nächsten Wochen wird es hoffentlich trotz des durchwachsenen Wetters eine Schwemme an Beeren und Kirschen geben. Wenn dem so sein sollte, dann wisst ihr, wo ihr mich findet! In einer Wanne voll Beeren :o) Das ist genau der Grund, warum ich mich jedes Jahr aufsWeiterlesen
Das Buch, das ich euch heute näher vorstellen möchte, ist weniger ein klassisches Kochbuch. Aber es ist nicht minder interessant. So viel kann ich schon vorab verraten. Wer sich für’s Kochen und Backen interessiert, interessiert sich zwangsläufig auch für all das, was dahinter steckt – vor allem die Zutaten. In diesem Buch wurde das vonWeiterlesen
Es ist Freitag! Endlich Freitag! Oder man könnte neudeutsch auch sagen: Thank God it’s Friday! Genau das dachte sich wohl auch Steph vom Blog Kleiner Kuriositätenladen als sie auf Pinterest extra eine Pinnwand zu dem Thema angelegt hat. Was steckt dahinter? Eine grandiose Sammlung toller Rezepte, mit denen man sich nach einer harten und anstrengendenWeiterlesen
Am Sonntag hatte ich euch ja das Buch “Die Einmach Bibel” vorgestellt. Habt ihr die Rezension schon gesehen? Wenn nicht, dann solltet ihr mal einen Blick riskieren. Da ich ja auch aus jedem Koch- oder Backbuch diverse Rezepte teste, habe ich mich auch hier an dreien versucht. Unter anderem an diesem Karotten-Paprika-Aufstrich mit Curry. DerWeiterlesen