Ich bin wieder zurück! Ich habe die letzten paar Wochen mit meiner Familie sehr genossen. Wir waren in Italien, genauer gesagt in der Toskana und haben es uns gut gehen lassen. Einen ganzen Monat haben wir dort verbracht, in einem kleinen Häuschen ungefähr eine Stunde südlich von Florenz. Der Start war etwas holprig aber nicht,Weiterlesen
Heute darf ich meinen letzten Gast begrüßen. Ich bin ein bisschen traurig. Einerseits weil das gleichzeitig bedeutet, dass unser Urlaub jetzt zu Ende ist andererseits weil es ganz angenehm war, mal loszulassen und anderen, wirklich tollen Bloggern, das Zepter in die Hand zu geben. Da könnte ich mich fast dran gewöhnen *räusper*
Heute ist wieder Donnerstag und heute habe ich wieder einen Gast. Die liebe Andrea von Zimtkeks und Apfeltarte ist heute mein Gast und hat euch das Rezept für wirklich köstlich aussehende Körnerbrötchen mitgebracht. Andrea habe ich virtuell schon länger verfolgt und mag die wirklich leckeren Dinge, die sie für ihren Blog zaubert. Im August habeWeiterlesen
Gestern habe ich euch ja von meinem neuen Schätzchen erzählt – meinem Dörrgerät. Ich habe Tomaten in rauen Mengen getrocknet und sie unter anderem auch einfach eingelegt. Was ich daran besonders mag ist, dass ich selber entscheiden kann mit welchen Kräutern sie eingelegt werden und welches Öl verwendet wird. Bei den gekauften Tomaten im GlasWeiterlesen
Ich habe ja schon sehr lange damit geliebäugelt. Schon seit ein paar Jahren habe ich ein Faible für das Haltbarmachen von Lebensmitteln. Bisher hat sich das aber lediglich auf das Einkochen von ganzen Gerichten beschränkt. So ein kleiner Tante Emma Laden im Keller ist natürlich schon etwas tolles. Aber ich wollte schon sehr, sehr langeWeiterlesen
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich euch ja schon angedroht, dass es demnächst öfter Crêpe und Pancake Rezepte bei mir auf dem Blog geben wird. Und hier sind wir! Ich liebe Pfannkuchen aber es muss ja nicht immer die süße Variante sein. Es darf gerne auch mal etwas herzhafter zugehen. Aktuell ist es jaWeiterlesen