Kennt ihr das? Man hat Lust auf Kuchen aber einfach keine Zeit einen zu backen? Genau so ging es mir diese Woche. Kaum hatten wir die ersten Äpfel von unserem kleinen aber feinen Apfelbaum im Garten geerntet, schon kam in mir das große Verlangen nach saftigem Apfelkuchen auf. Ein bisschen Vanille, eine Prise Zimt und…Weiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich würde sagen, es ist mal wieder Zeit für ein schnelles Feierabendgericht. Alternativ kann man es aber auch zu einem herzhaften Frühstück oder einem ausgedehnten Brunch servieren. Die Rede ist von diesem köstlichen Ofenpfannkuchen mit Frischkäse, Rucola und Tomaten. Der Teig ist im Nu zusammen gerührt und dann kann man demWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Es ist mal wieder so weit – die nächste ALDI SÜD* Blogger Challenge steht an und dieses Mal ist das Thema eine wirkliche Herausforderung für mich, denn es dreht sich alles um veganes Eis. Eis geht immer und in allen Variationen, zumindest bei uns. Und ich scheue mich auch keineswegs, meinWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Ich liebe den Sommer! Nicht nur wegen der Sonne, die definitiv ganz wunderbar für mein Gemüt ist sondern auch – und vor allem – weil die Vielfalt an Obst und Gemüse im Sommer so wahnsinnig groß ist, dass ich manchmal gar nicht weiß, wo ich zuerst hinschauen soll. Ich nutze denWeiterlesen
Heute mach ich es kurz und knapp. Gibt ja auch nicht so viel dazu zu sagen, denn das Rezept könnte einfacher nicht sein: Himbeermarmelade. Und wer jetzt mit den Augen rollt und sich denkt “Warum um alles in der Welt noch ein Himbeermarmeladen-Rezept?!” der sollte erst einmal weiter lesen. Denn im Gegensatz zu vielen anderenWeiterlesen
{Dieser Beitrag enthält WERBUNG} Das Rezept, das ich heute für euch parat habe, ist ein absoluter Allrounder. Es ist köstlich, es ist low carb, es ist sommerlich leicht und noch dazu eignet es sich hervorragend um Gemüse-Verweigerern eine extra Portion Blumenkohl unterzujubeln, ohne, dass sie es merken. Die Rede ist von diesen Low Carb Blumenkohl-PuffernWeiterlesen