Habt ihr Zucchini im Garten angebaut? Und leidet ihr gerade an einer Zucchinischwemme? Dann habe ich vielleicht genau das richtige Rezept für euch… Ich selber liebe ja Zucchini und meine bessere Hälfte hat glücklicherweise auch keinen Einwand. Also kann ich froh und munter in Zucchini schwelgen solange diese noch Saison haben. Ich weiß da aber aus verlässlicher Quelle, dass so manch einer Zucchini nicht so gerne isst. Und wenn man dann auch noch welche im Garten angebaut hat, beginnt eigentlich schon das Dilemma. Es sei denn…

Ja es sei denn man hat ein Rezept für leckere Zucchinifritten. So kann man das Gemüse nicht nur den Kindern sondern vielleicht auch dem ein oder anderen Gatten unterjubeln und ihn so überzeugen, dass Zucchini ja eigentlich nichts schlimmes ist und richtig verpackt auch echt lecker ist. Ihr wisst ja – auf die Verpackung kommt es an. In dem mir bekannten Fall war es übrigens so, dass die Zucchinifritten sehr wohl geschmeckt haben, der gute Mann das aber nur unter Todesandrohung zugegeben hätte – zumindest nachdem er erfahren hat, was er sich da so lobend in den Mund geschoben hat :o) Wenn auch ihr also gerade noch ein paar Zucchini übrig habt und nicht wisst, was ihr damit machen sollt… Hier werdet ihr fündig!